Vamos pensar em
diferentes tipos de pessoas que têm diferentes objetivos:
- Emagrecer
- Ganhar massa muscular
- Ser mais saudável
- Melhorar a sua qualidade de vida.
São vários
objetivos, mas todos eles para atingi-los precisaremos da ajuda de um
nutricionista, além de outros profissionais, claro.
Os nutricionistas
são os únicos profissionais no país que podem receitar dietas, verificar sua
alimentação. E digamos que a alimentação é extremamente importante para nosso
corpo: ela pode ser comparada ao combustível do carro, ou seja, sem combustível
o carro não anda e se o combustível for ruim, teremos problemas mecânicos com
esse carro.
Vários objetivos, todos passam pelo mesmo caminho |
Para ser
nutricionista é preciso fazer um curso superior. Isso significa que esse
profissional passou anos estudando sobre os alimentos, seus efeitos no corpo,
sua composição e muito mais. Hoje em dia vemos muitos outros profissionais (ou
até mesmo pessoas que nunca puseram o pé em uma faculdade) passando dietas ou
trabalhando como "coach". É
algo errado e infelizmente o órgão regulador dos nutricionista (CRN) não
fiscaliza essas práticas ilegais. Quando alguém quiser nos avaliar e essa
pessoa não tiver um CRN (cadastro que todos os nutricionistas atuantes devem
ter para poder trabalhar) não aceite. Alimentação é igual a saúde e não submeta
a sua saúde a esses riscos.
E como um
nutricionista faz uma avaliação? Sempre AO VIVO, PRESENCIAL, CARA A CARA. Mas
porque? Porque o nutricionista faz muito mais do que dar uma dieta. Ele mede
seu corpo e calcula várias coisas sobre ele, como por exemplo o famoso IMC e
muitas outras coisas. Além disso ele vai te explicar muitas coisas, que serão
úteis durante o período de reeducação. Desconfie de consultas online, por
whatsapp, vídeo, etc, elas não tem a mesma qualidade da presencial. Além disso,
o CRN proíbe essa modalidade de consultas.
Para terminar um bom
nutricionista te ensinará a ser crítico em relação ao que você come. Te dará
uma dieta que cabe no seu bolso e possui alimentos acessíveis e fáceis de serem
feitos. Você vai aprender a ler rótulos e a saber com clareza o que eles dizem.
"Ah, mas não
vou no nutricionista, vou no endócrino porque ele é médico e é melhor. "
Se seu endócrino te
passa dieta ele está muito, mas muito errado. O trabalho do endocrinologista é
hormonal e ele vai avaliar se você possui algum problema que te impeça de
atingir seus objetivos, como por exemplo hipotiroidismo. Lembre-se, a única pessoa que pode passar
dietas é o nutricionista!
Por fim, procure um
nutricionista mesmo que ache que não precise, pois ele pode te mostrar hábitos
errados que você desconhecia.
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